Eines der typischen Produkte der Gegend der Provinz Neapel ist die Zucca Lunga oder Cocozza Zuccarina, ein typisches Gemüse vieler Rezepte der lokalen Bauerntradition.
Mit ihrer charakteristischen länglichen und schmalen Form (sie kann sogar mehr als 30 kg wiegen und einen Meter lang werden), mit orangefarbener Haut mit grünen Streifen und Fruchtfleisch mit einem süßen und aromatischen Geschmack ist die "Cocozza" eine Mineralmine Salze, Zucker, Vitamin C, Beta-Carotin, Ballaststoffe, Kalium. Es ist ideal für Schlankheitskuren, da es ein Sättigungsgefühl vermittelt, obwohl es nur wenige Kalorien enthält, und eignet sich für unzählige Rezepte, wie die typischsten der Region, bei deren Zubereitung mit Knoblauch und Chili geröstete "Cocozza" verwendet wird von Suppen, Minestrone oder Nudeln oder in Konserven und in Öl. Der Anbau erfolgt heute nach modernen Kriterien und qualitätsbewusst, die Ernte erfolgt von Juli bis September. Aus den Samen werden die "Seminchi" gewonnen, ein schmackhafter Zeitvertreib am Ende eines Sonntagsessens, reich an Vitamin A.