Der Legende nach hat Luzifer den Golf von Neapel geformt, indem er ein Stück Paradies gestohlen hat. Die Tränen, die Jesus traurig über den Diebstahl auf den Vulkan vergoss, verschönerten die Erde. So macht die Fruchtbarkeit des Bodens das Vesuv-Gebiet seit der frühesten Antike zu einem Land der Obst- und Gemüseproduktion, das seinesgleichen sucht.

Der Vesuv: der Vulkan der tausend Freuden.

Land, Luft und Wasser verleihen hier landwirtschaftlichen Produkten einen unnachahmlichen Geschmack.

Herz und Schwerpunkt der Region Kampanien ist der Vesuv-Nationalpark, ein Gebiet mit absoluter landwirtschaftlicher Berufung, die eine Reihe von "Typizitäten" bietet, die zu den umfangreichsten in Italien gehören.

An der Basis dieses Reichtums liegt eine glückliche Kombination aus idealen Boden- und Klimabedingungen: in erster Linie die Beschaffenheit der Böden; trockener, hügeliger, aber vor allem vulkanischer Boden und daher reich an natürlichen Mineralstoffen wie Phosphor, Schwefel und vor allem Kalium.

Abgerundet wird dieses Naturwunder durch ein mildes und sonniges Klima, wohltuend beeinflusst von der Brise des Tyrrhenischen Meeres.

In der Nähe des schönsten Golfs der Welt liegt die fruchtbarste Landschaft der Halbinsel, nämlich das "Campania Felix", das der Gemüsegarten und der Weinberg des kaiserlichen Roms war.

Im Westen von der außergewöhnlichen Vulkanlandschaft der Phlegräischen Felder und im Osten von den blühenden Terrassen der sorrentinischen Halbinsel begrenzt, kann sich das sehr fruchtbare Gebiet des Vesuvs, seit der frühesten Antike, einer unvergleichlichen Obst- und Gemüseproduktion rühmen.